Poulet à la moutarde au miel

Difficulté: 1
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 90 minutes
Portions: 4

Ingrédients:

- 4 demi poitrines de poulet désossées sans la peau
- 1 c. à soupe d'huile
- ¼ tasse d'oignons finement hachés
- 1 boîte de crème de poulet
- ½ tasse d'eau chaude
- ½ c. à thé de poudre d'ail
- 4 c. à soupe de moutarde au miel

Méthode

1. Dorer le poulet dans l'huile chaude dans une poêle

2. Ajouter les oignons et faire sauter environ 3 minutes.

3. Mélanger la crème de poulet, l'eau, la poudre d'ail, la moutarde au miel Bonté et incorporer avec le poulet.

4. Couvrir et laisser mijoter à feu doux environ 1h à 1h30, en retournant le poulet de temps à autre et si nécessaire, ajouter un peu d'eau.

4. Servir le poulet nappé de sauce sur un lit de vermicelle de riz et du brocoli. Délicieux!

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Sandra Labonté

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